Beschreibung
Alfons Schuhbeck bleibt der heimischen Küche treu. Diese DVD zeigt vier Folgen der 2. Staffel von Meine bayerische Küche, der unterhaltsamen Kochsendung mit dem beliebten Sternekoch. Schuhbeck vereint Tradition und Innovation, erinterpretiert bayerische Klassiker zeitgemäß und auf seine spezielle Art und Weise. Mit dabei ist natürlich auch sein bewährter Kompagnon Elmar Wepper. Der steht ihm mit Witz und Charme nicht nur als Hilfskoch zur Seite, sondern auch hinterdem Tresen von Elmars Stüberl, wo herzlich geflachst wird.- Episode Braten: Paprikarahmschnitzel / Krustenbraten / Hackbraten- Episode Braten und Schmoren: Geschnetzelte Rinderfiletspitzen / Zwiebelrostbraten / Rehragout mit Trauben und Speck- Episode Kaffee und Kuchen: Schokoladenkuchen / Käse-Aprikosen-Schnitte / Kirsch-Nusskuchen / Apfelstrudel- Episode Weihnachtliches Backen: Husarenkrapferl / Kokosmakronen / Glühwein-Guglhupf - Christstollen mit Marzipan
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